dilp,
* (+/-)
$fruits = [
'яблоко',
'слива',
'груша',
'лимон',
'груша',
'лимон'
];
$colors = [
'красный',
'синий',
'зеленый',
'желтый',
'красный',
'синий'
];
if ($key = array_search('груша', $fruits)) {
echo "$fruits[$key] $colors[$key]";
}