Ну а если не бояться "магии", то можно сделать что и такое:
User::whereGenderAndAgeGte('male', 18)->all();
// SELECT * FROM users WHERE gender = 'male' AND age >= '18';... будит работать
Ну а если не бояться "магии", то можно сделать что и такое:
User::whereGenderAndAgeGte('male', 18)->all();
// SELECT * FROM users WHERE gender = 'male' AND age >= '18';