L!MP, если говорить совсем просто, то фабрика это:
$locator->set('MyService', function(){
$service = new MyService(...);
...
return $service;
});
$service = $locator->get('MyService'); // вызывается объявленная функция, которая создает и возвращает объект. В $service попадет то, что вернет эта функция