Янулов, ну я писал именно для вырезания текста копирайта. для вырезания копирайта ссылки попробуй команду вида:
$file=str_preg('<a href="http://ссылка_копирайта">© Текст_копирайта</a>','', $file);
или попробуй тоже самое, только не вырезанием, а заменой.