# eXesioN (02.10.2016 / 21:45)Сало само по себе большая нагрузка на печень, тяжелый продукт.
запивать алкоголем не ахти
Алкоголь тоже.
Но в то же время, алкоголь расщепляет сало и нейтрализует часть его воздействия.
Не приведу точной математики, но сало + 100 грамм водки менее вредно, чем просто сало, или просто водка. как то так.