Как таковое железо не делится на серверной и десктопное. Можно да купить комп и поставить туда надежную платформу и дорогие винты. Для примера я скажу так сервер может прослужить без проблем лет пять. Дальше просто железо уже устореет морально. У меня ж например ноутбук 2 года почти беспрерывно работает и уже на последнем издыхании, причем работает не под такой уж и большой нагрузкой.