Столкнулся с проблемой.
А именно установкой ffmpeg-php на Centos 6.4.
Соль в том, что раньше всё работало, но после того, как сервер обновил php до 5.4 ffmpeg слетел, видимо из-за совместимости.
Что говорит php -m | grep ffmpeg:
[root@finwap ffmpeg-php-0.6.0]# php -m|grep ffmpeg
PHP Warning: PHP Startup: ffmpeg: Unable to initialize module
Module compiled with module API=20090626
PHP compiled with module API=20100525
These options need to match
in Unknown on line 0