В про версии тоже нет отключения автообновления. Я же написал - отключить сервис (службу). Панель управления - Администрирование - Службы и отключить обновление. И по необходимости запускать. Второй вариант, выбор способа получения обновлений, сменить из сети и интернета, и оставить только из сети. Не сработает, если в локалке есть еще компы с десяткой.