Venser, самое первое средство-хостинг. хороший хост обеспечит вам 50% защиты. плюс ежедневный бэкап. не пожалейте на это денег.
После этого поста уже была мысль о втором посте который вполне можно было оформить в первом.
во-вторых, сами не плошайте-периодически копируйте базу данных и пользуйтесь утилиткой в админке