# Jane (09.05.2016 / 14:15)Ну вместо сыроватки можно молоко, например)
надо сырых дрожжей купить… а сыроватки - это что?
Сыроватка - жидкая часть молока; отстой молочный, по спахтаньи масла; отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар (соли) .