hooligan (06.08.2012/08:52)LIMIT не нужен т.к. `id` - auto_increment
чот каша сверху получилась...
$plus = $ur['balans']+$que['balans'];//отдельно считаем mysql_query("UPDATE `users` SET `balans` = '".$plus."' WHERE `id` = '$user_id' LIMIT 1");
Проверь содержимое массивов $ur и $que
ну и сумму можно в запросе написать только сначало ее нужно взять в скобки.