сeнсор, есть тип браузеров, которые отображают всё примерно одинаково - и это правильно. Но есть некоторые браузеры, которые отображают, пускай даже не коряво, но всё же немного по своему - а вот это уже не правильно. Должны быть какие-то стандарты. И верстальщики тут ни при чём .gif)
Это уже проблема криворуких "браузеростроителей", которые забивают на стандарты.
Если айпад отображает что-то не так — это проблема верстальщика, а не айпада.
Не знаю кто так сказал, но это как раз таки проблема айпада Гг.