Прочитав сообщение не сразу понял что к чему, но увидел на предыдущей странице ссылку на сайт и тогда стало все ясно.
просто оставлю нужные местах. уберу хед и фут из хтмл и все
Я бы поступил иначе. Раз уж все равно придется править каждую страницу, то можно их все переименовать в *.php и вместо удаляемых head и food прописать инклуды johncms, как по мне так потом будет проще с ними работать, чем держать их всегда в фреймах.