начнем с того, что компосер весь на пхп, запихан пхпар и использует целиком и полностью компоненты симфонии, которые собственно и помогают ему работать с консолью. я не знаю, НО, возможно я один так настраиваю сервера, но я компилирую пхп с исходников и сам выбираю какое расширение установить, возможно в дистрибе не будет поддержки пхар( не уверен ). в общем компосер не сложный и разобраться не проблема, кому надо тот поймет)