Рекомендую в php.ini включить логирование ошибок в файл.
Очень часто ошибки не видны на экране, а в файле очень удобно смотреть.
Исправил ошибку - файл лога удалил.
Если файл вдруг опять появился, значит где-то есть еще ошибка, открываешь появившийся лог и смотришь.
; Log errors to specified file. PHP's default behavior is to leave this value
; empty.
; http://php.net/error-log
; Example:
error_log = D:/Www/logs/php-errors.log
; Log errors to syslog (Event Log on Windows).
;error_log = syslog