Ну как выше уже сказано любым текстовым редактором. Желательно с подсветкой синтаксиса.
Идеальным решением будет редактировать все файлы в какой нить IDE, например, phpstorm. Там ты получишь автокомплит и раннее избавление от ошибок прямо во время редактирования )