Просмотр поста

.
SlyDeath
$str = "bla bla bla <gg>lol</gg> bla bla bla";
$str = preg_replace('~<gg>.+?</gg>~i', '<gg>ВЫРЕЗАНО</gg>', $str);
echo $str;

Будет вырезано всё, включая теги между которыми ищешь