LIMIT 9999
Зачем это? Если хочешь выводить все сообщения сразу, то это не надо. Что бы сообщения выводились с верху новые а внизу - старые, надо их по времени сортировать. А у тебя как я вижу вообще такого поля в таблице с чатом нет или ты в него при добавлении нового сообщения ничего не записываешь.
Смайлы легко сделать, погугли думаю найдёшь способ. Или посмотри как сделано в Джоне.