Просмотр поста

Всем привет. Знакомый начал заниматься изготовлением тортов на заказ. Для этого нужен небольшой сайтик. Буквально сама страничка с выводом фотографий тортов и страничка с более подробной информацией про тот или иной торт. Думаю сделать так:
Создать страницы нужные. На одной из определённого каталога вывести все файлы (фото тортов), потом нажимаем на этот торт, переходим на страничку с тортом. А вот инфу про торты я думаю записывать так же в какой-либо файл и просто грузить на сервер так же в один каталог.
Вся проблема для меня заключается именно в работе с файлами. Что мне прочитать, какие именно материалы изучить? Я так понимаю нужно следующее:
1. Определяем какие фото есть в каталоге и выводим их.
2. Находим файл с информацией об этом торте.
3. Открываем этот файл для чтения.
4. Получаем именно те данные которые нужны.