В шапке, до вывода тегов, тащим данные с css.dat и сохраняем во временном файле с по возможности сложным именем в папке css
$test = file_get_contents('style.dat');
$file = 'css/' . rand(0,99999) . '.css';
$css = file_put_contents($file, $test);В шапке в теге используем именно этот вновь созданный файл в виде переменной $css