Casper, нужно сначала проверить существует ли такой элемент или нет.
Как то так будет:
$referer = isset($_SERVER['HTTP_REFERER']) ? $_SERVER['HTTP_REFERER'] : '';
echo '<a href="http://www.liveinternet.ru/click"><img src="http://counter.yadro.ru/hit?t25.10;r'.urlencode($referer).';uhttp://'.urlencode($_SERVER['HTTP_HOST'].$_SERVER['REQUEST_URI']).';0.'.rand(12345, 893855).'" alt="" /></a>';