КоханийВолодимир, вот так делай:
if (isset($_POST['save'])) {
mysql_query("UPDATE `users` SET `name` = '".input($user['name'])."', `surname` = '".input($user['surname'])."' WHERE `id` = '".$user['id']."'");
}Кстати почему у тебя $user['sex'] никуда сохраняется? Пол же поменять нельзя... Или это спецом сделано: пол задаётся при регистрации, а потом его теоретически можно сменить, но практически нельзя?