# adust (13.01.2015 / 17:40)тогда дырка, надо записывать строки в базу без фильтра, а с эскейпом
Tor, htmlspecialchars($text, ENT_QUOTES) замени на htmlspecialchars($text, ENT_NOQUOTES)
тогда одинарные и двойные кавычки не будут изменятся на " и '